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1.猪肉丸切好备用。
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2015-11-29
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辣椒炒猪肉丸
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自制猪肉丸 1.首先准备一些放凉的姜葱水(制作姜葱水:姜和葱加适量的水煮开即可,加盖焖到水凉) 2.再把肉手工剁成肉泥,越烂越好,如果觉得手工累,可用搅拌机把肉搅成肉泥也成。 ...
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玉米猪肉丸 1.猪绞肉置入大碗内,加入1/3汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙白糖、1/3汤匙料酒、2汤匙生粉、1汤匙酱油、1只鸡蛋清和3汤匙清水拌匀,顺一个方向打至起胶。 2.再加入1/3汤匙香油、1/2汤匙葱花和1/2汤匙香菜末拌匀,顺一个方向打...
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桂圆猪肉丸怎样做才好吃
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桂圆猪肉丸 1.猪肉剁成泥(适当加点儿猪肥肉),加入姜蒜和葱段同剁 2.肉泥中加入鸡蛋、盐、糖、老抽、胡椒粉、料酒、香油和淀粉搅打上劲儿 3.菠菜洗净后用开水烫一下,盘成小团儿放在...
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芝士猪肉丸 1.猪肉,芝士。 2.把猪肉剁碎加入淀粉,油,盐,糖搅拌。 3.捏一团肉,放入芝士。 ...
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麦片洋葱猪肉丸 1.洋葱切成细小的丁,姜切末,麦片放入碗中倒入少许水混合至半湿;将三样材料混合在一起,依次调入盐,鸡精,少许料酒,胡椒粉及适量生粉和10ML水用筷子往一个方向彻底搅打上劲(猪肉馅变的粘稠有阻力) 2.手上沾少许水,将搅打上劲的麦片洋...
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煎豆腐猪肉丸怎样做才好吃
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煎豆腐猪肉丸 1.猪肉馅买现成的或者是手工剁碎,加入烤肉酱腌渍。或者是放入生抽、盐、白糖、耗油、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀,腌渍半小时 2.豆腐用纱布挤去水份 3.小葱切丁 ...
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辣椒炒腊肠 1.准备材料. 2.辣椒洗干净,斜切成片备用. 3.腊肠洗净,切成片备用. ...
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辣椒炒牛肚 1.准备材料. 2.辣椒洗干净切片备用. 牛肚洗干净切块备用. 3.热锅入油,放入辣椒. ...
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腐乳炒辣椒 1.青椒,姜,蒜切丁备用,准备好腐乳 2.热锅冷油,小火炒香腐乳 3.放入青椒丁,姜末,蒜末,大火炒匀,加少量水煮至青椒熟透,收汁即可 腐乳...
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