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1.主要食材:北豆腐
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2015-11-29
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叉烧肉怎样做才好吃
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叉烧肉 1.把猪肉切大片,用刀背在猪肉的两面剁软,用牙签戳些洞.用生粉和糖将猪肉两面涂均匀,腌制片刻 2.将叉烧酱涂抹在猪肉片的两面 3.盖上保鲜纸,入...
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叉烧酥 1.各种原材料先亮个像。 2.猪肉切成条(我买回来的就是切好的),放入50g的叉烧酱,拌匀,腌制2个小时左右。 3.腌好的猪肉放在烤盘里,入烤箱烤20...
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粤式叉烧 1.瘦肉3条。 2.准备配料。 3.将猪肉放入一大盆内,蒜头捣碎,放入以上材料,用手搅拌,用锥子拼老命地插插插,最好给予耐心的按摩。 ...
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自制叉烧 1.大块瘦肉洗净,沥干水份;准备叉烧酱一大勺 2.把叉烧酱均匀抹在瘦肉上,按摩一会,放冰箱腌一晚上,第二天使用 3.烤盘铺锡纸,把瘦肉放在上面,进预热200度的烤箱烤约15分...
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蜜汁叉烧 1.里脊肉洗净,表面擦干,用牙签在上面密密地戮上小洞,便于入味 2.加料酒、叉烧酱、蜂蜜抹匀 3.加适量老抽抹匀,用以增色 ...
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叉烧双拼炒饭 1.原料图。 2.叉烧肉切丁,洋葱切丁。 3.锅里放橄榄油,把洋葱,叉烧,杂菜一起放入锅中炒出香味。 ...
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蜜汁烤叉烧 1.五花肉去皮后洗净,沥干水份,加入叉烧酱半瓶、生抽、老抽、盐、糖、白酒搅拌均匀,放冰箱里腌制一个晚上 2.烤箱220度预热,在烤盘上铺上锡纸,放入五花肉,把腌料全部涂在匀肉上,然后再在烤盘盖上锡纸并封好 ...
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苏式黑叉烧 1.猪肉用花椒水,姜,桂皮,茴香泡上至少两个小时入味。 2.锅内加热油,放入表面擦干水分的猪肉,煎至肉表面呈金黄色。 3.加入卤汁料,大火...
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叉烧蛋黄粽 1.材料检阅,豉汁可以用酱油代替。 2.粽叶加水泡一夜,用之前煮几分钟,剪掉根部的硬梗。肉切厚片,加叉烧酱,料酒腌制,加一点点蒜可以突出叉烧味。糯米,绿豆加足量水,泡一夜。沥干水,加叉烧酱,豉汁(或酱油),盐拌匀 ...
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叉烧包 1.自己做的叉烧肉一根,切成小丁 2.加入少许叉烧酱搅拌好,是为了颜色好看。其实自己做的叉烧肉原本就很好吃了。但是烤箱中烤过后,颜色就不是太好看了。所以先美容一下 3.面...
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蜜汁叉烧肉 1.首先制作叉烧酱。叉烧酱配料:酱油2大勺(30ML),红腐乳1块,细砂糖45克,五香粉1/2小勺(2.5ML),蒜蓉5克,料酒1大勺(15ML),耗油1大勺(15ML),红糟或红腐乳汁1大勺(15ML)。把制作叉烧酱所需要的配料全部倒入碗里,混合搅拌至完全均匀即成叉烧酱 ...
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香浓蜜汁叉烧 1.将梅条肉分切成三块,放入花生油、拍碎的姜块和葱头及叉烧酱。 2.将各种腌料拌匀。腌两个小时以上,期间要翻拌几次。 3.腌够两小时以上后...
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带皮叉烧 1.准备好烤肉酱和五花肉。 2.将肉切成合适的长度,用肉酱加生抽,蜜糖腌制24小时。(要用保鲜膜盖住放置在冰箱里) 3.烤盘铺上锡纸,将腌好的猪...
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烤箱叉烧肉 1.五花肉一块。 2.五花肉用刀切片,不要切断。 3.五花肉用腌料腌制,按摩一下(那个小勺子就是舀叉烧酱的勺子啦,看看份量)。 ...
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