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1.鸡腿切小块洗净,入锅用姜及料酒烫两分钟,出锅控水
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2015-11-29
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鸡腿炖黄瓜
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水晶鸡腿 1.鸡腿、料酒、五香粉、盐。 2.洗净鸡腿,剔除骨头。一共3块骨头,腿骨、胯骨、牙签骨。 3.在不带皮的一面撒少许盐,使其入味。 ...
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盐水鸡腿 1.把鸡腿解冻洗干净后放入锅中,然后加入葱段、姜片、1大勺盐、200克料酒和清水。 2.用中火煮沸后,转小火煮15分钟,然后焖20分钟 3.乘在煮鸡腿...
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烤鸡腿 1.鸡腿洗净,飞水。 2.放在汤锅里煮至八成熟【用筷子能扎透】。我这是骨头和鸡煮的汤,没有高汤也可用清水加上葱姜煮至。 3.捞出控干水分,去掉鸡...
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盐焗鸡腿 1.大鸡腿洗干净,沥干水分 2.盐焗鸡粉1/3包,把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外,腌1个小时以上(我一般是早上腌好,晚饭的时候做) 3.电饭锅里放1汤匙的油,把鸡腿放进去(鸡皮一...
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蒸鸡腿 1.松莪热水泡开、清洗干净,葱姜切好备用 2.取一个容器,将白菜叶撕成小片铺匀 3.将鸡腿放在铺好的白菜叶上,葱、姜、松莪、八角均匀混合在一起,...
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煎鸡腿 1.鸡腿,朝皮的那面划开三刀。如果有本身把鸡腿脱骨当然最好。然后用料酒、蚝油(或酱油)、白糖和一些腐乳汁,及白胡椒粉腌半小时 2.用红糖,鸡粉,酱油,葡萄酒,可乐,蜂蜜调成汁。(嘿嘿,图文不符,是因为家里刚好有用不了的...
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梅汁鸡腿 1.做乌梅汁的原料:乌梅、甘草、山楂; 2.把乌梅、甘草、山楂加少许冰糖倒入锅中加适量水,熬一个小时; 3.熬成半碗浓浓的乌梅汤; ...
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盐水黄瓜 1.黄瓜去皮切片 2.放入少许盐尽量不要放多稍微感觉有烟味就好拌匀直到黄瓜微微出水 3.到这就好了直接装盘味道好不好吃了才直到哦 盐水黄瓜 ...
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