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1.带鱼洗净。
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2015-11-29
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煎豆豉带鱼 1.配料洗净备用。 2.带鱼处理干净,切段控干水份。 3.姜蒜切片,青椒切小丁。 ...
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煎焖带鱼 1.收拾好的带鱼洗干净,用盐和料酒腌一会儿 2.倒掉腌出来的水,表面撒上玉米面粉,这步主要是为了防止煎的时候粘锅,我一般都往鱼身上扑面粉,不要用淀粉,那个煎的时候容易粘锅 ...
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黑胡椒干煎带鱼 1.将带鱼清洗干净,切上花刀,切成寸段,放入适量葱、姜、柠檬汁、细盐和黑胡椒碎腌制10分钟 2.将鱼段两面拍上干面粉,抖去多余的面粉 3....
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蛋煎饭团 1.焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手) 2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下,平底锅倒入适量油,放入饭团两面煎至焦黄就OK了 蛋煎饭团 ...
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