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煎豆豉带鱼
1.配料洗净备用。
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2015-11-28
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煎带鱼 1.带鱼剪成断,抽去肚子里的肠(这一步卖家代劳了),洗净,沥干水 2.姜切片,蒜拍成小块加白酒、少许盐一起腌带鱼10分钟 3.取一大碗,里面放面粉...
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煎焖带鱼 1.收拾好的带鱼洗干净,用盐和料酒腌一会儿 2.倒掉腌出来的水,表面撒上玉米面粉,这步主要是为了防止煎的时候粘锅,我一般都往鱼身上扑面粉,不要用淀粉,那个煎的时候容易粘锅 ...
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干煎带鱼怎样做才好吃
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干煎带鱼
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干煎带鱼 1.将带鱼洗净后控干水撒上少许食盐,倒入少许料酒,将带鱼腌制两三个小时 2.我的带鱼是买好后鱼贩帮着切成段的,自已切时按着每段大小差不多的长度切就好 ...
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nnn5111
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南瓜香茅煎带鱼怎样做才好吃
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ltcycyfm
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豆豉煎焖马鲛鱼怎样做才好吃
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豆豉煎焖马鲛鱼 1.马鲛鱼斜切片,加盐腌制30分钟,放到平底锅少油煎至两面金黄 2.准备好配料,放姜蒜和大葱放锅中间爆香,加豆豉和生抽稍焖一下,加糖调味 干豆豉煎虎皮青椒 ...
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干豆豉煎虎皮青椒怎样做才好吃
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干豆豉煎虎皮青椒
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干豆豉煎虎皮青椒 1.新鲜嫩青椒15个,去蒂去籽清洗干净,大蒜切末,干豆豉用水稍泡,洗净然后滤去水份 2.炒锅倒入比平常炒菜适多一点点的油,大火烧至八成热,改中火,下入青椒,不停的翻炒按压,用锅铲背压住青椒在锅底划圈,然后再翻炒...
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木雕小王
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油煎带鱼 1.带鱼洗净剁成段,撒上少许盐腌制30分钟 2.平底锅加油烧热放入带鱼,中火煎带鱼两面略黄即可出锅 油煎带鱼 1.先把带鱼准备好,去头尾。切成段 ...
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焖带鱼怎样做才好吃
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焖带鱼 1.热锅热油,放两面拍了生粉的带鱼段 2.每面各煎两分钟 3.淋一点生抽、加葱姜蒜、糖、盐 ...
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红烧带鱼 1.主料:带鱼 辅料:香菇 调味:盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺 2.带鱼洗净去表面白磷、内脏,切段;葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝,辣椒去籽切片待用。 ...
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茄子带鱼 1.带鱼切段儿,然后用刀子沿着鱼骨片成两片 2.把茄子切成跟带鱼块儿的长度差不多的段儿,然后切成片儿,摆在一片带鱼上 3.茄子的上面,在盖上与...
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蒜香带鱼 1.带鱼切段,为防止煎的时候鱼皮会收缩,在鱼身上划几刀 2.锅里放油,如果家里没有不粘锅,请先热锅再倒油,油烧至冒烟时倒出 3.再重新把油倒到锅里,然后再放带鱼煎透,如...
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叶上藤
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韭香带鱼怎样做才好吃
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韭香带鱼 1.带鱼收拾整理干净,切段,用刀在带鱼身上划两刀。加配料腌制半小时 2.韭菜洗干净后,晾干水,取一条韭菜,给带鱼块绑上一条绿腰带,再扎上一个漂亮的蝴蝶结,均匀地拍上淀粉(这是煎带鱼不碎的秘诀哦,一般人我不告诉他的),锅烧热后,倒油,把...
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CandyjumpCB
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蒲烧带鱼 1.带鱼处理干净内脏,去头,去尾,切小段儿 2.放入姜片、花椒、盐、糖、料酒、酱油,腌制15分钟左右 3.腌制好的带鱼两面均匀的涂抹面粉,轻轻拍...
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干烧带鱼怎样做才好吃
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干烧带鱼 1.带鱼切成小段后沾上干淀粉后,放在平底锅里煎至两面都金黄色 2.然后另外用炒锅,锅底放少许油,加入一大勺豆瓣,炒到油变成红色 3.豆瓣的香味出来后就可以把葱姜蒜还有干...
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酒酿烧带鱼 1.带鱼刮去鱼鳞,洗干净,切成合适大小 2.如果有时间,可以先将带鱼风干下;没时间可以用厨房专用吸油纸吸干鱼身上的水分 3.起油锅,将带鱼两面煎黄后盛出备用 ...
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排骨焖带鱼 1.将排骨切段用开水焯一下,放到高压锅中压熟;(我这次是用小火炖熟的,汤都成奶白色了,嘿嘿!) 2.冬笋切成小块 3.带鱼洗净沥干用油煎至成两面黄色取出,锅中留底油,...
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zhangfei121
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茄汁带鱼 1.将带鱼切上横细花刀。码上少许盐,稍腌制 2.在薄油锅中煎金黄。起锅沥干 3.另起油锅,见热后倒入蒜蓉 ...
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princekanke
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