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1.排骨汆水,去掉多余水分之后加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、白糖、食醋腌制半小时;菠萝切块,泡盐水备用
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2015-11-29
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老酱排骨 1.葱洗净切成段,姜蒜去皮洗净切成片,排骨洗去血水。 2.炒锅放入少许油,放入排骨煸炒。 3.排骨煸出油微黄后放入葱、姜、蒜炒香。 ...
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咕老肉 材料:猪肉400克,菠萝50克,洋葱10克,青辣椒1/2个,红辣椒1/2个,淀粉适量,调料:食用油500克(实耗50克),番茄酱1大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖1大匙,做法:1.猪肉洗净,切成小块,用水淀粉上浆,2.菠萝、辣椒、洋葱洗净,切小片,3.锅内加油烧至九成热,倒入肉块炸熟,捞出沥油,4.锅内...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!咕老肉教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 酸酸甜甜就是你...
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azgazi
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酸甜番茄焖排骨 1.将排骨斩成小块,洗干净后用鱼露、蒜粒、红糖腌制10分钟左右 2.番茄去皮后,切成小块;(最方便的去皮方法:用筷子插入番茄放火上转动至皮裂开拨去即可) ...
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苹果酸甜排骨 1.排骨洗干净切好,放生抽生粉盐调好味道,放上1个小时.锅烧热放适量油,排骨下锅炸至金黄色捞起. 2.红萝卜用花模子盖出花朵.下开水煮个几分熟. ...
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菠萝咕老肉 菠萝罐头适量,没有的话,用新鲜的,或者其他水果罐头也有一样的效果。 鸡蛋清一个、干淀粉适量(面粉也行)。 酱汁: 番茄酱200ML,也叫番茄膏,不加调味的那种,可不是吃薯条的那种啊。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴菠萝咕老肉教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 菠萝古老肉的做法步骤 1. 菠萝去皮后,切块,用淡盐水...
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酸甜莲藕 1.莲藕洗净去皮,切去两端露出藕眼。下开水锅焯三分钟断生。如果爱吃绵软的可以延至二十分钟。然后捞出迅速放入冷水中浸泡两分钟。 2.用餐刀或其他工具将山楂糕切成片压入藕孔,直至山楂糕从藕的另一端挤出。 ...
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酸甜米线 1.所有食材准备好。 2.米线放温水中泡软。 3.汤锅加热,倒1碗水,1碗鸡汤,放米线下锅煮2分钟,并加入少量的盐。 ...
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酸甜虾 1.鲜虾洗干净,用料酒和姜腌一下,去腥。个人口味,我加了点辣椒。 2.调好汁,酱油,醋,盐和糖。加适量水 3.葱姜蒜改刀 ...
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酸甜萝卜 1.把白萝卜分两面切成片,但每片不要切断! 2.先用盐腌30分钟,然后把腌出来的水倒掉,再用醋、和糖进行腌制,最后把辣椒粉均匀的涂在萝卜上,喜欢蒜的放些蒜,就OK了! ...
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1.将里脊肉切成丁,菠萝切块,彩椒切块备用。 2.将切成丁的里脊肉均匀地裹上淀粉。 3.在6成热的油锅中将肉丁炸成金黄色,捞出备用。 4.炸完后分散盛盘。 5.辅料全部放入锅中爆炒一、两分钟。 6.加入菠萝、肉丁、番茄酱快速翻炒,避免粘锅糊锅。 7.翻炒至汁水收尽。 8.这是做好之后的效果图。
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菠萝咕老肉 1.猪肉去皮,带着一点肥肉,先切成约2厘米厚的片用刀背把两面敲一遍 2.两面分别横竖交错地划开,刀口浅而密 3.再切成约2厘米见方的小块 ...
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