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牛肉炖鹌鹑蛋如何做好吃

牛肉炖鹌鹑蛋

红烧牛肉炖鹌鹑蛋的做法[图]

1.牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、大料爆香,随后加入牛肉翻炒

2.调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫

3.转小火炖60分钟这样,一定要炖烂一点

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