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豆豉蒜茸蒸鲢鱼如何做好吃

豆豉蒜茸蒸鲢鱼

蒜茸豆豉炒猪乸菜的做法[图]

1.鲢鱼洗净把水沥干崭成小快装在容器中,放一汤匙料酒,少许花椒粉码味大约10到15分中

2.在码味的这段时间里把豆豉剁成碎末,大蒜剁成蒜茸、姜切碎、洋葱切丝、小葱的一部分切成葱花(未拍出来)、把洋葱丝和剩下未切的葱铺在盘子底下待用

3.炒锅放油烧到8成热下豆豉末,下了后马上关火翻动几下,让豆豉在锅里自然凉。待豆豉凉了以后只...[ 查看全文 ]

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