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泰式柠檬蒜香烤扁鱼如何做好吃
泰式柠檬蒜香烤扁鱼
1.准备好原料、辅料。将鱼洗净,剪开肚皮,内脏去除。
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2015-11-30
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泰式柠檬蒜香烤扁鱼如何做好吃
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泰式香蒜纸包鱼 1.收拾干净的鲜鱼,在两边背部各划几刀;烤箱预热375F(190C) 2.泰式鱼露,生抽,蠔油,白葡萄酒,柠檬汁,各一大勺,少许黑胡椒粉,红糖,混匀成调味汁 3.将鱼平放在...
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泰式柠檬蒸鱼如何做好吃
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泰式柠檬蒸鱼 1.腊鱼清理干净后,抹上白胡椒粉、料酒和鱼露,腌制5分钟。在鱼身上划上几刀,可以有效地减少蒸制的时间,使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。 2.柠檬洗净之后,切成均匀薄片。 3....
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泰式柠檬虾 1.红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用 2.把所有的调味料都放好,调好汁备用 3.锅中座油,把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色,把调好的汁倒入其...
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白师傅是柴的
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泰式柠檬烤鱼如何做好吃
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泰式柠檬烤鱼 1.将罗非鱼洗净后平分成两半,注意鱼头也要切成两半,在鱼背上稍微划几刀,先放入盐用手揉捏均匀,腌制20分钟 2.放入剩余的调料,柠檬汁留半个最后使用。拌匀后腌制3个小时,或者放入冰箱冷藏室隔夜腌制效果更好,期间要注意去除翻拌以便入味...
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香煎扁鱼 1.扁鱼买的时候叫人斩好块。回来洗干净沥干水份。 2.准备好姜末,蒜蓉如图所示 3.把鱼放入大一点的盘子里,放入蒜蓉,姜末,4勺料酒,4勺生抽,...
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原味香烤柠檬鱼 1.先把鱼洗净,用海盐和胡椒,鲜柠檬汁腌制半小时 2.把鱼身在蛋液里浸泡一下,放在平盘上,来个全身浴。两面都要均与 3.把鱼身再放入面包...
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泰式烤翅如何做好吃
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泰式烤翅 1.把所有调味料混合到一个大碗里,鸡全翅洗净擦干以后,放入调味料碗里,均匀粘上调味料,碗口封上保鲜膜,腌制3个小时以上(如果时间充足,可以腌制过夜) 2.腌好的鸡翅放入烤盘(或放在烤网上),放入预热好200度的烤箱,烤25-30分钟,直到表面焦...
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泰式甜辣鱼 1.鱼洗净后控干水分,切成小块,用少量盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟左右 2.平底锅烧热后,加油,鱼块拍上淀粉后入锅,中火煎上2~3分钟(这个得视鱼块的大小来定)至鱼的两面金黄、鱼肉变熟 ...
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泰式乌头鱼 1.香茅干葱/芫茜头都切碎(本来是打碎.懒得洗搅拌机).加上虾酱和胡椒拌成酱料 2.水烧下把酱料和姜丝放下煮开后加入鱼煮十分钟,如鱼太大锅太小可切两段.下糖/鱼露/酸梅汁和酸梅(压烂)/葱段再煮一会.加入香菜叶倒入一点白醋关火.如果你有金不换(罗...
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LOVE杀阡陌一生
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泰式鱼饼如何做好吃
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泰式鱼饼 1.鱼肉剁碎,加入鸡蛋,香菜碎,适量鱼露,红咖喱,料酒,淀粉,白糖,盐,白胡椒粉,搅拌上劲 2.平底不沾锅加入少许食用油烧热,将鱼浆整成圆饼状放入,小心煎至两面金黄 3...
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泰式烤茄沙拉 1.青柠半个取汁,加鱼露和糖混合均匀,尝到味道合适就好了。要加辣椒的这时候一起加入酱汁里 2.细长茄子直接烤,大茄子切半,入烤箱160度烤到熟透。取出撕掉表皮,切块入盘 ...
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泰式咖喱刀鱼 1.带鱼收拾冲洗干净后,切成段,沥干水分 2.放油锅里两面煎至金黄色 3.捞出沥油,放盘子里备用 ...
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泰式绿咖喱鱼 1.鱼肉切较大的块儿 2.竹笋改刀成合适的大小,豆子如果太长也可以稍微改刀 3.另外准备好其它材料 ...
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泰式咖喱素鱼 1.年年素鱼改刀成“日”字块待用 2.番茄洗干净,改刀成块待用 3.土豆洗干净刮皮,切成条状待用 ...
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清蒸扁鱼 1.把鱼洗净备用,葱蒜姜辣椒洗净切末或丝。 2.鱼背上划几到口子,两边都要。在与背两边抹上食盐,料酒,生抽,豆豉油,蒜和姜撒在上面鱼肚子里也可撒点,焉上十五分钟,时间稍微长点也没关系。 ...
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华动飞天
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蒜香烤虾 1.河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,不要切穿,然后取出虾线,淋上白酒、酱油腌制20分钟 2.剥去大蒜外层的脏皮,留下紧贴着蒜瓣的一层,用刀切去蒜头,用锡纸包好后刷上一层橄榄油,撒上...
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蒜香烤排 1.排骨洗净,蒜头切碎放入排骨,再加番茄酱,老抽,糖,料酒腌,时间腌的越久越入味! 2.烤箱预热200度,把排骨放在烤网上刷上腌料!进烤箱上下火200度30分钟! ...
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蒸扁鱼 1.准备活扁鱼一条,请卖家帮助宰杀后,去鳍,洗净后,鱼身两面各切3刀,放入盐和料酒,轻轻揉搓鱼表面及鱼内腹部,腌制10分钟后洗净备用 2.锅中加油烧热 3....
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香蒜烤茄子 1.茄子对剖开,根部不要切断。 2.用刀再划几下,方便入味。 3.蒜切成末。 ...
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