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泰式乌头鱼如何做好吃

泰式乌头鱼

泰式盐焗乌头鱼的做法[图]

1.香茅干葱/芫茜头都切碎(本来是打碎.懒得洗搅拌机).加上虾酱和胡椒拌成酱料

2.水烧下把酱料和姜丝放下煮开后加入鱼煮十分钟,如鱼太大锅太小可切两段.下糖/鱼露/酸梅汁和酸梅(压烂)/葱段再煮一会.加入香菜叶倒入一点白醋关火.如果你有金不换(罗勒)可以加一点味道更香

泰式盐焗乌头鱼

盐烤乌头鱼的做法[图][ 查看全文 ]

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