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1.先将带鱼洗净切菱形块,并且在带鱼二面切上并排的一字刀,放入盘中,加盐;料酒;胡椒粉腌制15分钟
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2015-11-30
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避风塘炒虾
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避风塘炒虾 把大蒜切成蒜茸,然后清水里面浸泡,洗去表面渗出的黏液,否则蒜茸经过油炸之后容易变黑变苦。2、接着把干红尖椒切成一厘米左右的小段,小葱切碎。3、豆豉是避风塘炒虾的重要风味来源,把豆豉冲洗干净吸干表面水分后用刀切碎。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家避风塘炒虾教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!...
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避风塘渔家山药 主料:鸡皮糙山药辅料:蒜末、[url]辣椒[/url]干、豆豉、面粉、生粉调料:盐、味素、红椒油做法:1、山药去皮切成片,煮至五成熟备用;2、蒜末拍碎成米粒,炸成金黄色,辣椒干剪成小卷备用;3、取一器皿将放入面粉、生粉,加入适量水、油搅拌均匀,成面糊,将山药蘸匀面糊待用;4、坐锅点火放入油,至五成熟时放入山药,炸至金黄色捞起;...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天避风塘渔家山药...
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避风塘炒虾 1.虾洗净去须,加盐、白胡椒粉、料酒腌制 2.大蒜切末 3.准备一小碗面包糠 ...
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避风塘生滚窝蛋牛肉粥 1.牛肉切片后加入料酒,生粉腌制半个小时以上 2.姜丝切好备用 3.大米事先淘洗好,入锅加入滚开水或者把水烧开后加入大米,米和水的比例大概在1:6左右 ...
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避风塘虾 1.把虾洗净后,剪去虾枪,虾须,再从虾背剪开去虾线,用盐,姜,米酒(我用的料酒)腌制入味。 2.葱姜蒜,香菜,红辣椒(家里有小朋友我没有加)分别切末。 ...
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避风塘炒蟹 1.1然后将蟹块用少量的黄酒和盐腌20分钟 2.2肉蟹洗净,斩成大块,蟹螯用刀背拍破 3.1姜切剁成姜末 ...
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熏带鱼 1.把带鱼洗净,切成段,两面划刀。 2.带鱼拿到酱油里浸泡2--3分钟。 3.拿出带鱼,放到通风口晾干水份即可。 ...
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