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避风塘香辣蟹如何做好吃

避风塘香辣蟹

避风塘香辣虾的做法[图]

1.蓝蟹洗净,对半斩块;切口处沾满淀粉

2.锅中放油烧热,下葱段姜片蒜片煸炒

3.下蟹块煸炒至变色;下料酒炒出香味

4.下XO酱,白糖,少许水,煮滚后小火焖10分钟

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