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香烧鲈鱼如何做好吃
香烧鲈鱼
1.鲈鱼宰杀,打花刀。
2.蒜米,洋葱,小米椒,剁碎成沫。
3.鲈鱼拍生粉...
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2015-11-30
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菜谱
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香辣豆豉干烧鲈鱼 1.把剖膛去鳃处理后的鲈鱼洗净,表面用厨房用纸擦净水分,表面斜着开花刀,容易入味;豆豉切碎备用 2.热锅凉油,放入鲈鱼两面煎至表面焦Tulaoshi.Com黄,盛出备用 ...
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da52162999
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家烧鲈鱼 1.准备所需食材 (图老师整理) 2.鲈鱼去鳞,清理干净,在鱼身上切上三斜刀 3.小米椒切圈、生姜切片、蒜苗切段 ...
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啤酒烧鲈鱼如何做好吃
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啤酒烧鲈鱼 1.我买的是大的海鲈鱼,一次吃不完,我收拾好后,剁成块,分袋装入冰箱,吃的时候,拿一袋解冻即可。解冻后的鱼块,每块抹上少量盐,放置十分钟 2.姜切片,蒜两半开,辣椒切断,大葱切断,一起放入一碗中,倒入适量白醋、料酒...
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aifeng1991
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干烧鲈鱼如何做好吃
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干烧鲈鱼 1.在鲈鱼的表面划上几刀,将适量的盐均匀的涂抹在两面; 2.准备好其他原材料; 3.烧热锅, 用姜涂抹锅底; ...
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huouo188
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照烧汁鲈鱼如何做好吃
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照烧汁鲈鱼
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照烧汁鲈鱼 1.鱼肉加少许盐、白酒和黑糊椒粉腌半小时。 TuLaoShi.com 2.沾少许地瓜粉。 3.起油锅,至油温有八、九成热时,轻轻放入鱼片煎。 ...
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烧汆海鲈鱼如何做好吃
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烧汆海鲈鱼
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烧汆海鲈鱼 1.将海鲈鱼去鳞、去内脏,清洗干净。 2. 先将鱼头切下。刀贴脊骨将上面的鱼肉片至鱼尾,不要切断。同样方法,把下面的鱼肉也片至鱼尾。然后把中间的鱼骨切断,取出。 ...
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葱香鲈鱼如何做好吃
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葱香鲈鱼 1.鲈鱼清洗干净后,在鱼身两面各划几刀,抹少许盐、1汤匙料酒腌制10分钟 2.姜和红椒都切成细丝、葱用手撕成细条,泡在水里就自动卷成漂亮的葱丝卷 3.鲈鱼放在盘里,铺上姜丝...
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香辣鲈鱼如何做好吃
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香辣鲈鱼 1.鲈鱼治净 2.斩下头尾备用 3.分开鱼肉和鱼骨 4.鱼肉片成略厚...
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香烤鲈鱼 1.鲈鱼去鳞洗净内脏后从中间片开成饼状。汗~~ 2.生姜和蒜少量磨成茸,加入调料混合后,均匀的涂抹在鱼身上,入味20分钟 3.烤箱预热220度,烤盘铺锡纸,锡纸上刷层油...
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李翠翠619
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柠香鲈鱼 1.鲈鱼去鳞去内脏处理干净,在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐,在刀口处塞上姜片,鱼肚塞上姜片和葱段 2.取半个鲜柠檬榨汁后淋在鱼身上,去腥 3.米...
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蒜香鲈鱼丁 1.新鲜鲈鱼1条洗净,沿背脊批成两半去中间鱼骨切成小块,加入盐、味精、料酒、胡椒粉腌制片刻 2.将面粉、鸡蛋、泡打粉(可选)放入容器中,加入少量清水,调制成鸡蛋糊;把鱼肉放进调好的鸡蛋糊里蘸匀,逐个下油锅炸成型捞出 ...
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豆瓣酱烧鲈鱼如何做好吃
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豆瓣酱烧鲈鱼 1.鲈鱼去内脏洗净,在鱼身两面各划几刀,然后用盐腌下 2.锅里放油烧热,下鲈鱼两面煎至金黄 3.把煎好的鲈鱼盛出待用 tuLaoShi.com ...
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香辣鲈鱼火锅 1.汤底主料。 2.配菜:自己做的虾肉丸子,猪肉虾丸,蛋饺,炸藕条。其他都是素菜了。 3.鲈鱼去头后片掉鱼肉,骨头切块,鱼肉斜45度片鱼片,...
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蒜香鲈鱼煲 1.买回的鲈鱼不要开膛,刮去鱼鳞、剪去鱼鳍、斩下头尾,去除内脏后冲洗干净 2.沿鱼背对半剖至鱼身展开,不要将鱼腹部切断;剔除脊骨使鱼身平展如扇形,以鱼腹部为中心连接处,将两侧的鱼身对称切成一指宽的条;用少许盐和蒸鱼豉油均匀抹在鱼身上...
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Hacker流星
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蒜香鲈鱼块如何做好吃
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蒜香鲈鱼块 1.洗干净的鲈鱼 2.鲈鱼去掉于胸肉切好 3.准备好姜,葱切好 ...
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椒盐香煎海鲈鱼如何做好吃
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椒盐香煎海鲈鱼 1.海鲈鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净 2.把尾巴切下,用盐,姜,料酒,腌30分钟入味. 3.切成厚片,擦干水份. ...
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我在南和县边
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香辣豆酱蒸鲈鱼如何做好吃
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香辣豆酱蒸鲈鱼 1.鲈鱼一条去鳞去内脏去腮,洗净 2.用食盐,花椒粉,白酒腌制30-40分钟 3.将辣酱涂抹于鱼身之上,葱叶铺于鱼身之下,再浇上些蒸鱼豉油 ...
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香茜皮蛋汆鲈鱼 1.鲈鱼洗净,去骨片成片。骨头留着备用,皮蛋切小块,香菜切段 2.鱼片用酒,淀粉,盐腌制大约一小时 3.起油锅,爆香姜丝,加鱼骨翻炒再加水,大火烧开,加盐,料酒,...
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香辣豆豉蒸鲈鱼 1.将六月鲜酱油,豆豉酱,盐,少量酒,做成调料淋在鱼身上 tulaoshi.com 2.然后在上面洒一些姜丝,上蒸锅蒸10分钟,注意鱼小就用中高火,鱼如果比较肥大可以在前5分钟用大火,后五分钟用中高火,鱼肉更好吃哦 ...
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