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香茅酱烤鲳鱼
1.鲳鱼洗净,剖两边,背两边切花刀方便入味,先抹盐,再把香茅酱抹匀冷藏腌一夜
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2015-11-30
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笑我一世沉沦啊
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酱烧鲳鱼 1.原料图,鲳鱼解冻,去腮开膛。 2.放日式照烧酱,搅均,腌制。 3.饼铛,下火预热2分钟,放食用油烧五成热,放入鲳鱼煎3分钟。 ...
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笑美如花丶
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酱烧大鲳鱼 1.鲳鱼去内脏洗净,在身上划花刀用盐、料酒腌制15分钟以上 2.蒜去皮切片,姜切丝,葱切寸断 3.腌制好的鱼沥干水分,用红薯粉薄薄地裹上 ...
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孜然味烤鲳鱼 1.将鱼洗净后用厨房纸将水份擦拭干,然后将鱼身用刀划上几道口(主要是方便入味,吃的时候夹起来也很方便)。 2.将少量的盐轻撒在鱼表明,依次放入料酒,生抽,葱,蚝油,姜糖和鸡精。腌制十分钟。 ...
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