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烤鳗如何做好吃

烤鳗

蜜汁烤鳗鱼的做法[图]

1.鳗鱼干剪成小段后,放入清水中浸泡2~3个小时后取出

2.将泡好的鳗鱼干放入调好的酱汁中腌制1小时

3.锅中少许油烧热后放入鳗干翻炒一会后,倒入酱汁,放入大蒜,转小火,慢慢熬干,使酱汁入味~

蜜汁烤鳗鱼

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