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清烧野生黄花鱼如何做好吃

清烧野生黄花鱼

煎焖野生黄花鱼的做法[图]

1.鱼洗净,料酒腌制20min

2.生姜切丝,生抽和料酒适量,调成鱼汁;煮一壶开水;

3.起锅,热油,中小火煸香生姜,加入鲜鱼,烹入鱼汁,倒入开水,水量没过鱼身为好,大火清烧8min至鱼熟

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