1.腊肉:五花肉切长条状洗干净后沥干水
2.加五香粉、二锅头、老抽、生抽、盐、姜蒜茸、砂糖拌匀
3.放冰箱冷藏腌一天,拿出用绳子穿起挂在通风处吹至干硬
4.鱼干:鱼洗净去鳞吸干水份,加盐...[ 查看全文 ]