1.准备好原材料,花生米可以不要扒皮的。不过建议选用红皮的花生米,口感比粉红皮的好吃,缺点是颗粒小点。小鱼干我买回来以后已经去掉了头和内脏,这个也是费时间的一件事,不过边看电视,边慢慢摘还是可以的。去掉头和内脏的小鱼干不会有苦味。
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