1.虾米用清水浸泡后洗净沥干
2.西兰花切小块儿,放入开水中焯一下后过凉水
3.锅中放底油,爆香花椒粒和辣椒后滤掉(可以留少量的花椒和辣椒),下姜蒜末煸香
4.放入虾米翻炒,加入料酒和胡椒...[ 查看全文 ]