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1.虾去壳,虾中间割一刀,去虾线
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2015-11-30
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清炒芦笋虾仁 1.虾洗净放冰箱速冻半个小时,取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳) 2.用少许盐,料酒和淀粉腌制剥好的虾仁,放冰箱冷藏十分钟取出待用 3.芦笋浸泡洗净后,削去老皮,斜切...
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芦笋拌虾仁 (图老师整理) 1.挑选芦笋的四窍门:看颜色通体翠绿,看笋穗密密实实,看粗细上下均匀,掐指印清清爽爽。 2.芦笋切一下,根部比较老不要。 3.青虾去皮后剥成虾仁,开背并去虾线,...
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芦笋火龙果炒虾仁 1.火龙果对半剖开;在上面用刀均匀划出方格后用手挤推出果肉; 2.把果肉再切成长短一样的方丁备用; 3.锅里放入生姜片加水煮开把洗净处理后的对...
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芦笋虾仁沙拉 1.虾头一天晚上就把皮和虾线去好,清洗干净,用密封盒装好放进冰箱里冷藏。这样就不用一大早弄得满手腥了 2.早上起来,只要在虾上撒少许盐,搅拌均匀略腌 3.芦笋去根部...
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炒芦笋 1.清洗好芦笋,并切好 2.切好蒜瓣、小米辣 3.自制的辣酱 4.抄水...
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白芦笋虾仁肉片 1.白芦笋切除笋尖,根部削去外皮。 2.洗净切段。 3.起锅,热锅,热油后放入肉片快炒至肉色变淡。 ...
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芦笋虾仁跑蛋 1.准备:芦笋一把,煮好的虾仁半斤(也可以用剥壳的新鲜虾仁)两个鸡蛋。。 2.蛋液调好,芦笋切斜刀。 3.准备适量橄榄油。 ...
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