1.将梭子蟹去壳,去腮,洗刷干净,对半剪成块,放酒盐腌会儿
2.将蘑菇切块,粉丝泡软
3.起油锅,把蟹块沾点淀粉入锅稍炒片刻盛起
4.另起油锅,把姜片蘑菇块爆香,放进油炒过的蟹块<...[ 查看全文 ]