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干贝烧海参
1.大葱切段,干辣椒剪段,猪肉切末;菠菜摘净,用加了盐和油的开水飞过
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2015-11-30
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肉末烧海参 1.猪肥瘦肉细细斩成肉末; 2.海参入沸水锅中汆烫2、3分钟,盛出备用; 3.原锅水加入少许油盐(分量外),汆烫蔬菜至颜色鲜艳,捞出后立即过凉备用; ...
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青椒烧海参 1.所需食材 2.海参、青椒、姜和葱全部切成丝待用 3.锅热后放少许油,下青椒丝,八成熟时放适量盐,出锅装盘待用 ...
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大葱烧海参 1.海参切成大片; 2.葱白切成约5cm的大段,姜切丝; 3.海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟,捞出沥干水分备用; ...
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葱烧海参 1.将已发透的海参洗净腹腔后放入锅内,加葱段、姜片、料酒及清水,用小火煮15tuLaoShi.com分钟以除腥气(时间长短须海参硬度而定) 2.用沸水汆烫青菜心,捞出沥水,围边于盘内(汆烫时,水里加些盐和滴几滴油) ...
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蹄筋烧海参 1.发好的海参6-10只,括取肠子,洗净,一切两半备用。 2.蹄筋斜刀切,增加横截面,备用。 3.胡萝卜洗净切成象眼片,青椒洗净切成菱形,山药洗净过凉水...
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秋葱烧海参 1.发好的海参清洗干净,去内脏,竖着切成4条(自己按海参的大小切就好)我的海参不是很大,所以切成四等份。 2.大葱切成和海参一样长短的段,姜切四丝。把肥猪肉放入干净的炒锅里,榨出油猪肉去掉,放入葱段,葱段翻炒至微黄...
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姜葱烧海参 1.泡发好去掉内脏的海参对半切开再切小段。西兰花切小朵,姜切片,葱切3厘米段. 2.海参放入沸水中焯水,焯水时加入葱绿部分和部分姜片、白酒、白糖5g。 ...
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干贝虾皮烧娃娃菜 1.1.将虾皮和干贝放在碗里用水略微泡一会儿,倒掉水备用。 2.油锅里放入姜片和泡过的干贝虾皮,再加入葱蒜末爆香,香味出来后就可以倒入切好的娃娃菜了。 2.娃娃菜入锅翻炒一下后,加入盐和少许鸡精调味,再加入一点点...
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干贝炒饭 1.准备好所用食材 2.香菇、香肠及鲜肉炒至7/8成熟 3.再放干贝和虾条,最后放葱就OK了。盛起,待用。 ...
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干贝冬瓜 1.冬瓜先切成10cm见方的小块,再在冬瓜的面上用刀按水平和垂直方向各划3刀,但不要切断。冬瓜放在碗中 2.干贝洗净,加少许黄酒,放点姜,水,微波炉中火转一分钟,要使干贝发透,用手撕开,连汤带水倒在冬瓜上。将干贝末填入冬...
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绣球干贝 1.主料:干贝、鲜虾、猪肉(肥)、鸡胸肉 辅料:冬笋、菠菜、鸡蛋清、火腿、香菇 调味:黄酒、鸡油、香油、盐、淀粉 2.将干贝去筋,用水洗二、三次,放入凉水中浸泡1小时。 ...
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凉拌海参 1.海参泡发两天,期间更换四次水! 2.将海参切成一厘米见方的块,装盘备用。 3.将尖椒去籽,洗净,切成一厘米见方的块。 ...
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馄饨海参 1.猪肉馅加高汤、盐、料酒、酱油、盐、鸡精顺一个方向搅打上劲,加香油拌匀,用馄饨皮包成馄饨,海参片成大片;葱姜切片;香菜切碎 2.海参片放高汤中煨20分钟 ...
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酸辣海参 1.. 2.海参切小段,然后用水冲洗,不然吃起来有沙沙的感觉 3.泡姜,泡椒,蒜头切碎,我比较喜欢味道大一些所以泡姜泡椒切得很碎比较容易出味 ...
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海参汤如何做好吃
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白玉干贝 1.原料 2.葱姜切成丝或者片。 3.干贝用水清洗干净放在小碗中,放入葱姜丝。 ...
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