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果仁红薯丁如何做好吃

果仁红薯丁

果仁红薯丁的做法[图]

1.将红薯洗净削去外皮切成小丁,核桃仁和杏仁切成小碎粒,芝麻用擀面杖擀碎一些

2.锅烧热后倒入一点油,随后倒入红薯丁,翻炒几下,将红薯丁摊开布满锅底,转小火,盖上盖子,慢慢烤

3.红薯在锅中烤了一会后,香气慢慢飘出,红薯也会因水分减少体积有些缩小(过程中利用红薯本身的水分将其焖熟)

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