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红薯贝果如何做好吃

红薯贝果

果仁红薯球的做法[图]

1.高筋面粉200g,低筋面粉50g,细砂糖15g,盐2g,干酵母1/2小勺,水130-140g,红薯泥40g放入搅拌盆,水先放130g~然后酌情看要不要添加

2.揉至面团光滑,然后加入软化的黄油抓一抓

3.揉到扩展阶段即可,盖上湿布,室温醒发1小时

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