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姜葱炒蛏子如何做好吃

姜葱炒蛏子

姜葱炒蛏子的做法[图]

1.蛏子买回后用清水泡两个小时以上,吐出泥沙,可滴两滴油进去。洗净后捞起沥干水份

2.备好香菜,葱段,青红椒丝,姜丝和蒜蓉

3.锅中烧开水,下一点姜和盐,下蛏子焯至开口,然后捞起沥干

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