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1.鲫鱼2条,洗净淘洗肚子上的黑膜,鱼籽和鱼鳔放在肚子里。
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2015-11-30
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白萝卜丝烧鲫鱼
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白萝卜丝沙拉 1.铺放在竹蒸笼里,大火蒸3到4分钟。淋上法式油醋汁即可。 木瓜白萝卜沙拉 1.木瓜跟白萝卜分别切丝,用盐淹制10分钟左右 2.用清水冲洗干净盐,...
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酸辣白萝卜丝 1.白萝卜半根洗净刨皮切丝,香菜适量。 2.锅里热油,加入白萝卜丝翻炒。 3.翻炒稍软,调入一勺盐和一勺李锦记蒜蓉辣椒酱及少量水,稍烧。 ...
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PIECHEN
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糖醋白萝卜丝 1.去皮的白萝卜半个 2.先把萝卜切成薄片,能切多薄就切多薄,不好意思我就这刀功哈。 图老师 3.然后再切成丝,能切多细就切多细。 ...
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白萝卜丝汆丸子 1.肉馅用准备好的调料顺时针搅打上劲待用 2.白萝卜擦成丝、水500克、姜丝5克、盐2克、胡椒粉、香菜酌量待用 3.放入汤锅的罗卜丝、水和姜丝 ...
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白萝卜丝炒黄豆 1.泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来) 2.香葱切段,蒜苗洗净切碎 ...
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白萝卜丝丸子汤 1.白萝卜擦成丝 2.肉馅用水打上劲儿,放入少许蛋清、葱姜末、盐继续朝一个方向搅拌(水要分次放入,可多放一些) 3.锅中放入少许油,把萝...
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白萝卜丝煮鱼 1.草鱼取鱼头部位切块。 2.白萝卜一个切丝,切点辣椒提辣。 3.烧油放进白萝卜丝辣椒炒匀,。 ...
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素炒白萝卜丝 1.白萝卜半个 2.去皮切丝 3.锅中放油,大料爆香 4.放切好的萝卜丝...
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萝卜丝烧虾 1.萝卜去皮刨丝,热水下锅遄烫,主要是去掉萝卜的辣味和苦味 2.烫两到三分钟,捞出,不用把水逼干,可以多捞些水出来 3.河虾把腿和胡子修掉,...
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萝卜丝烧带鱼 1.把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍,去头和尾巴,洗净。 2.用剪刀剪成一段段沥干水分。 3.把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用。 ...
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