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素丸竹笋胜瓜烩如何做好吃

素丸竹笋胜瓜烩

香菇烩竹笋的做法[图]

1.胜瓜刨皮,切菱形块待用

2.新鲜香菇切除根蒂,烧一锅热水放入香菇焯水,冲凉后切厚片待用

3.竹笋剥去外壳,洗干净,然后切斜刀片

4.虫草花清洗干净,上笼蒸30分钟待用

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