1.鸡翅退冰对半切开,这样切开的鸡翅所需烹制时间更短
2.锅中倒入清水 料酒 花椒 八角 葱姜,凉水下入鸡翅,烧开后捞出沥干备用
3.焯过水的鸡翅加入蚝油拌匀
4.再加入1汤勺老抽...[ 查看全文 ]