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1.先在烧热的锅中放点油,下入红辣椒,花椒,八角等香料煸炒一下
2.煸炒出香味后放入姜片和大葱再煸炒一下
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2015-11-30
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菜谱
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自制魔芋
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魔芋卤 1.魔芋放入热水煮2分钟,切花刀,切开1/3即可,不要切断,再切成小块备用 2.锅里加入所有调料和魔芋,一起煮到汤汁收干,尝尝味道并根据自己的口味稍微调整 3.在碗里放入魔芋...
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麻辣魔芋 1.魔芋用清水冲洗干净,或者按照包装要求进行焯烫 2.锅中加热少许油,爆香花椒,之后倒入沥干的魔芋,翻炒几下,加入少许盐入味 3.之后加入一勺量的酱油 ...
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