1.牛肉要实现清炖大约50分钟。方法是:事先做开水,把牛肉烫www.Tulaoshi.com下,去掉血末,冲洗干净。然后冷水冷水下锅,放段葱白,两片姜,两三滴醋来炖大约50分钟,牛肉汤可以另外烹饪
2.做开水后,放入魔芋煮三五分钟