1.土豆干用清水泡上两小时,腊肉洗净切块儿,放入锅中
2.加入适量的清水,大火煮开
3.加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒
4.加入少许醋
5.腊肉炖半小时以后加入土豆干同煮半小时
6.起锅...[ 查看全文 ]