1.青虾去头去虾腺去壳处理干净备用
2.处理干净的虾仁放入一个鸡蛋的蛋清
3.再加入少许盐入一下底味,再加入料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟
4.热锅凉油,滑入虾仁过油炒制变红盛出备用...[ 查看全文 ]