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韭菜炒淡菜如何做好吃

韭菜炒淡菜

韭菜炒淡菜的做法[图]

1.淡菜(干)60g,在沸水中浸泡1小时以上,至泡发,用厨房剪刀去除杂质备用

2.韭菜约240g,择洗干净后,控水切段

3.锅热油,倒入淡菜划炒10秒后烹入料酒至香,再淋入适量海天特级一品鲜酱油

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