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1.筒子骨入冷水锅中烧开,捞出骨头,再换半锅温水,再烧开去除一道血质
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2015-11-30
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三色素开花 1.黑木耳洗净,用温水泡发,摘去根蒂,处理成大小均匀的小片,平菇洗净,也处理成大小均匀的小片,胡萝卜洗净去皮,切成薄薄的滚刀块(如果不在意摆盘,切法随意,只要大小均匀便可)。 2.锅中烧开水,将平菇氽烫2分钟后捞出控干水待用。 ...
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三色素汤面 1.锅内下少许油,加姜丝,香菇炒香,然后加入开水,下入切好的面条,用筷子搅一下,避免沾在一起 2.再次开锅后放入青菜,最后加盐调(图老师整理)味,无需别的调料,已经很美味了~~ ...
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叫我大爷好不
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纯素小米三色冷便当如何做好吃
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小桂枝007
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三色饭 1.黑米洗一次(不能洗太多,不能用力搓洗,否则黑色素会流失)放适量水浸泡,玉米渣洗干净,放水浸泡两个小时左右 2.大米洗干净,把黑米和大米混合(把泡黑米的水一起倒进锅里),把玉米渣也倒进锅里,加上适量水(中指插在米面上,水放到手指第一节...
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三色鸭蛋 1.两个鸭蛋,两根青辣椒。两片胡萝卜,大葱适量。所有配料切丁。 2.所有配料切丁之后放入碗里。打入鸭蛋,放适量料酒,盐和鸡精。适量生粉。一汤勺水。打散鸭蛋,直到不会粘筷子。 ...
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三色饭团 1.因为我们要做三种颜色的饭团,所以先将米分成三等份,每份100g白米 10g糯米。将米洗净,浸泡20分钟。取一份加200g清水,上锅蒸熟。米饭熟后再焖5分钟(因为每一份米饭量都不多,会很快煮好,焖的时间也相对缩短),然后加入适量的寿司醋(今天的糖比重要多一点),拌均匀,铺在保鲜膜上自然冷却。晾凉后用模具整型即可...
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