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葱油海蜇如何做好吃

葱油海蜇

葱油海蜇头的做法[图]

1.选隔年的海蜇头洗去泥沙,入清水浸泡5-6小时再冲洗,顺着蜇瓣切小片,再放入清水中泡数小时

2.萝卜去皮切丝,用盐腌渍片刻后,用冷开水冲过挤去水分

3.花生油入锅烧热,放入葱碎,使葱碎发出香味后捞出香葱弃之,余油即成葱油

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