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1.蛤蜊去沙洗净
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2015-11-30
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蛤蜊浓汤 1.蛤蜊肉洗干净,剁成小块(不要太碎哦,小指指甲盖大小就足够小了,吃的时候要能有咀嚼的口感);洋葱切末 2.咸肉切薄片煎酥(我没有培根了,用了salami,总之,要有点油脂的比较好) ...
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defade
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凉拌蛤蜊如何做好吃
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蛤蜊蒸蛋如何做好吃
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蛤蜊蒸蛋 1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将花蛤表面清洗干净。 2.锅中放入适量水,放入姜片和料酒烧开,将青蛤放入,煮至开口立即捞出,将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中,煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉待用。 ...
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外星云3号
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酒香蛤蜊 1.花蛤放盐水里吐沙一小时 2.将吐好沙的花蛤外壳用牙刷刷干净 3.大葱生姜洗净切片 ...
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煎炒蛤蜊 1.先将这东西放入盐水中一两个小时,让它把沙子吐干净 2.用热水焯一下,使其张口凉后取肉 3.洗一下肉去掉脏东西 ...
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鲫鱼蛤蜊 1.鲜鲫鱼刮去鳞、挖去鳃和内脏,洗净在鱼身上切滑斜刀 2.葱姜切成丝、笋切片,蛤蜊洗净待用 3.锅内加水放蛤蜊煮开口后,捞出 ...
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火爆蛤蜊 1.新鲜蛤蜊洗净 2.入锅焯水至开口 3.捞出洗净泥沙,蛤蜊比较脏,不这样洗往往里面含泥沙 ...
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爆炒蛤蜊 1.新鲜的蛤蜊在市场上已经吐好了泥沙,回家后洗净即可。 2.葱、姜切丝备用 3.冷锅热油,如果爱吃辣的话可放入辣椒,小火炸出香味,切忌不能大火...
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葱油沙丁鱼 1.把鱼洗净去头,用盐料酒腌几分钟,过油略煎。 2.沙丁鱼肉非常嫩,煎的时候不要翻动太很。 3.煎至微黄,放大料,蒜瓣 ,大葱,煎出葱油 蒜香 放料酒 糖 醋 酱油 适量的水...
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