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爆炒蛤蜊如何做好吃
爆炒蛤蜊
1.新鲜的蛤蜊在市场上已经吐好了泥沙,回家后洗净即可。
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2015-11-27
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爆炒蛤蜊如何做好吃
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韭菜豆芽爆炒蛤蜊如何做好吃
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韭菜豆芽爆炒蛤蜊 1.去除泥沙养三天:卖蛤蜊的商贩告诉我要用淡盐水养三天,期间要换水,因为天气热了。蛤蜊买回后,用牙刷逐个刷一遍,我养了三天,感觉好像还有泥沙,最保险的就是剥完壳之后,用手逐个的再剥一遍,去除泥沙 2.蛤蜊焯水40秒:我根据蛤蜊的...
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浅蓝天空的微笑
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蛤蜊浓汤如何做好吃
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蛤蜊浓汤 1.蛤蜊肉洗干净,剁成小块(不要太碎哦,小指指甲盖大小就足够小了,吃的时候要能有咀嚼的口感);洋葱切末 2.咸肉切薄片煎酥(我没有培根了,用了salami,总之,要有点油脂的比较好) ...
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defade
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凉拌蛤蜊如何做好吃
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菜谱
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凉拌蛤蜊 1.蛤蜊买回后,用刷子要将蛤蜊的外表,刷干净,简单的泡养就可以了,时间可长可短。泡养时,在盆的底部放入一个蒸屉,防止蛤蜊再次吸进吐出的沙子 2.可以让老蛤蜊变软嫩的焯水方法:蛤蜊大小不同,焯水时间也不同,而且在规定时间内,老蛤蜊就不要等蛤蜊张...
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冰宫之梅
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蛤蜊蒸蛋如何做好吃
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蛤蜊蒸蛋
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蛤蜊蒸蛋 1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将花蛤表面清洗干净。 2.锅中放入适量水,放入姜片和料酒烧开,将青蛤放入,煮至开口立即捞出,将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中,煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉待用。 ...
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外星云3号
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葱爆蛤蜊如何做好吃
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葱爆蛤蜊
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葱爆蛤蜊 1.1.热锅凉油爆香花tuLaoShi.com椒、姜丝、红辣椒、葱段 2.2.放入蛤蜊、大蒜,大火爆炒。蛤蜊会出水,所以不能用小火,以免蛤蜊开口慢肉老。 3.3.放入料...
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hengfutianxia9
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爆炒田螺如何做好吃
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爆炒田螺
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爆炒田螺 1.田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开。 把蒜拍扁切碎,干辣椒竖切两半把籽抖掉。 2.锅内放油,依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香。 ...
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iphone小夜
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爆炒鸡心如何做好吃
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爆炒鸡心
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爆炒鸡心 1.将鸡心洗净后改刀,用盐、料酒、酱油、胡椒粉打底味,用少许水淀粉上浆。炒锅上火,放底油烧至5成热放葱花、蒜片、姜末,连同鸡心一起下入快速炒散 2.烹少许料酒,放木耳和冬笋片,炒均匀后放盐、少许白糖、味精、胡椒粉、酱油,放青尖椒碎和红...
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da52162999
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爆炒河蚌如何做好吃
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爆炒河蚌 1.改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟 2.青蒜杆子切成颗粒,将淀粉水和蚝油调成芡汁 3.坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出,余油下蚌肉快速爆炒,...
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佰渡旺旺
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爆炒鳝鱼如何做好吃
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爆炒鳝鱼 1.尖椒切小段,姜切片,蒜拍碎,葱切大片备用 2.胡萝卜、白菜帮子、葱头洗净后切片备用 3.新鲜鳝鱼让小贩已经去骨去内脏,先用盐、醋抓揉一会,...
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爆炒油菜如何做好吃
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爆炒油菜
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爆炒油菜 1.油菜洗净,可将菜白位置用刀拍一下,易入味。 2.蒜拍碎,切小粒。 3.将油加热,加入十三香,1瓣蒜的蒜蓉,待蒜蓉榨出香味,倒入油菜,加盐大...
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虚伪德寄托
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爆炒豆芽如何做好吃
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爆炒豆芽
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爆炒豆芽 1.绿豆芽在清水下反复冲洗,洗掉绿豆壳后捞出沥干水分。 2.香菜洗净切段。 3.锅中放油烧热,爆香花椒。 ...
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鸿蒙星
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爆炒牛肉如何做好吃
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爆炒牛肉 1.牛肉切条切片随便,切薄一点就可以。加一点点生粉抓匀,丢一边腌一会儿,喝汤的小勺大约五分之一勺就足够 2.姜蒜随便切,小葱就切长段就可以,干辣椒剪段 3.锅里放油烧热...
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爆炒鸡杂如何做好吃
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爆炒鸡杂 1.准备材料,鸡杂,鸡皮洗净切长条,青椒,姜切丝,蒜切片,蒜叶切丝 2.热锅,入鸡皮,爆出鸡油,鸡油炒菜很香,而且鸡皮炸过后脆脆的很好吃 Tulaoshi.com ...
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寻Q757856333凉
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爆炒鸡丁如何做好吃
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爆炒鸡丁
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爆炒鸡丁 1.准备所需食材 2.黄瓜、红萝卜切丁备用 3.腌制好的鸡脯肉切成丁 4.热...
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牵手小鬼
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爆炒泥鳅如何做好吃
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爆炒泥鳅
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菜的做法
爆炒泥鳅 1.将泥鳅去头去肚清洗干净。 2.洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。 3.将青椒洗净去蒂去籽切片。 ...
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Mq724014513
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爆炒蚶子如何做好吃
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爆炒蚶子
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菜的做法
爆炒蚶子 1.这步非常的重要!吐沙。。。买回来的蚶子一定要提前5个小时左右吐干净,要你做的就是把他们放到盆里,加入海水如果没有的话就用食盐勾兑,不要淡了,千万别放淡水会死的!水不用太多,过蚶子一指高就可以了,还有一点要把他们放在不怕淋湿的地方因为他们是往盆外面喷射的。。哈哈可爱的小东西们。 ...
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94傻丫头
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爆炒鸭肫如何做好吃
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爆炒鸭肫 1.鸭肫用开水烫后,用白醋泡,去除腥味 2.鸭肫切片 3.青椒切丝,蒜切半,锅内放油,煸炒葱姜蒜 ...
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爆炒牛肚如何做好吃
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tulaoshi爆炒牛肚 1.食材:熟牛肚 辣皮子 花椒粒 胡椒粉 洋葱 毛芹 味级鲜 料酒 鸡精 八角 香叶 2.把熟牛肚洗净,去掉牛肚上的筋,用开水加八角料酒香叶煮20分钟左右捞起切丝(主要怕市场买的不干净,这样可以消毒味道好 ...
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幸福灬阳光
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爆炒羊头如何做好吃
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爆炒羊头
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菜的做法
爆炒羊头 1.食材:熟羊头 洋葱 干红辣椒 青红辣椒 花椒粒 料酒 胡椒粉 鸡精 酱油 tulaoshi 2.把熟羊头洗净切成薄片 3.把洋葱去掉外皮切丝 ...
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普罗旺斯so
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爆炒肉皮如何做好吃
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爆炒肉皮 1.猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水,放入猪皮,倒一勺料酒,水开后,煮10分钟后捞出来 2.待肉皮稍凉,用刀斜刮,把肉皮背面的油脂刮干净了,切细丝待用 3.取电高压锅一个...
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