1备好所需材料 2芹菜切条状,白洋葱切小片,蒜和姜分别切小片备用 3猪肝提前清洗干净,用白醋和盐水浸泡十分钟再冲干净,然后切小片放在碗中用生粉,生抽,盐拌好腌十分钟左右 4热锅稍倒多点油爆香蒜和姜
5倒入腌制的猪肝大火滑炒断生,加入泡椒炒均后盛起来 6锅留底油放豆瓣酱炒香再放入白洋葱炒出香味...[ 查看全文 ]