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1.鱿鱼剥去黑衣洗干净
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2015-11-30
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风情白灼小鱿鱼 1.新鲜小鱿鱼,洗净,可不用去除外膜。 2.醋,生抽,白糖调沾汁备用。 3.水沸后,迅速下鱿鱼汆烫,煮开后捞起。 ...
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甜辣鱿鱼 1.将鱿鱼头部和身体分离,剪开腹部,即可看见鱿鱼腹部有一根透明的骨头,剔除干净,然后再仔细的将鱿鱼外层的黑色薄膜撕干净,反复用清水冲洗干净 2.在鱿鱼内部倾斜约45度,轻轻的斜切出(///)花纹不要切断,然后再反转到另一头,切出(\)的花纹...
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