1.将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味
2.泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净
3.将鱿鱼切成丝,韭菜切成段
4.锅中入油,爆香葱、姜、蒜,倒入鱿鱼丝,...[ 查看全文 ]