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瑶柱鲜虾冬瓜盅
1.冬瓜开盖、去籽皮上用刀刻出凤凰,冬菇、瑶柱泡发、洗干净备用;鸡腿肉切大块,火腿去皮,蒸软切片
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2015-11-30
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瑶柱扒冬瓜 1.瑶柱用水泡发后,用刀背压散;冬瓜切成麻将形,冬瓜肉上切十字花刀。 2.压散的瑶柱均匀平铺到冬瓜上,放入蒸锅大火蒸30分钟取出。 3.把蒸制...
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冬瓜焖瑶柱 1.冬瓜去皮切薄片,我买的是白皮冬瓜仔,味道更加清甜,也不容易煮的没型没状。 2.瑶柱要提前浸泡一下,泡出来的水不要倒掉啊。留着煮冬瓜。 3.姜蒜放...
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鲜虾瑶柱云吞 猪肉,鸡蛋,盐,韭黄适量,瑶柱,胡椒粉,麻油,油,料酒,生粉,鸡精1.沙虾解冻洗干净后拨掉壳切粒备用,韭黄切粒备用,干瑶柱热水泡软后切碎备用。2.免治猪肉混合韭黄、虾肉、干瑶柱、鸡蛋、适量的料酒、盐、鸡精、油、麻油、胡椒粉、生粉混合后顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用。3.取云吞皮,加适量肉包好云吞。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习鲜虾瑶柱云吞,虽然看似简单,但是实际上...
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伈隨風飛007
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龙骨冬瓜瑶柱汤如何做好吃
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龙骨冬瓜瑶柱汤 1.龙骨冷水浸泡几小时,泡出血水。 2.换新的冷水,龙骨入锅,放几片姜,放适量料酒烧开飞水10分钟,撇去浮沫。 3.龙骨捞出放凉一些冲洗干净,放入锅内。 ...
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姜汁瑶柱蒸冬瓜如何做好吃
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姜汁瑶柱蒸冬瓜 1.冬瓜去皮去籽瓤,洗净切厚片码放盘中 2.瑶柱先以清水冲洗,然后以少许清水浸泡2小时;撕成丝状;姜切细丝 3.瑶柱丝,姜丝,少许盐,均匀撒在冬瓜上 ...
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xiirl42
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香菇瑶柱冬瓜羹如何做好吃
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香菇瑶柱冬瓜羹 1.冬瓜去皮切大粒放料理机加入两条史云生浓醇高汤打成冬瓜蓉备用 2.香菇、瑶柱分别泡开洗净、香菇切粒,热锅冷油下姜片、香菇、瑶柱爆香 3.加入打好的冬瓜蓉和泡香菇、瑶柱...
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瑶柱鲍汁炒冬瓜 1.这就是所需的材料 冬瓜洗净切片 虾皮待用 瑶柱鲍鱼汁是秘密武器 2.油锅加热后 倒入冬瓜炒到断生 3.锅内加水没过冬瓜 倒入虾皮和瑶柱鲍...
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瑶柱丝扒花冬瓜如何做好吃
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冬瓜瑶柱玉米粥如何做好吃
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冬瓜瑶柱玉米粥 1.冬瓜切片、瑶柱提前泡发,干净的水备用煲粥,生姜切丝 www.Tulaoshi.com 2.玉米成粒、大米、糯米提前清水泡20分钟,在里面滴几滴香油 3.将姜丝和以上食材放进电饭煲,加适量料...
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瑶柱白粥 1.大米,糯米(总共用到三把米)洗净,用少许油、盐浸泡半小时 2.瑶柱(干贝)提前浸泡好(泡发的水留下来煮粥用)撕成丝倒在洗净的米当中 3.电饭煲里加水(我是加到从下往上倒数第二...
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鲜虾冬瓜茸如何做好吃
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鲜虾冬瓜茸 1.准备材料 2.河虾剥壳成虾仁,用一点点料酒和盐抓匀腌制 (图老师整理) 3.鸡蛋充分打散 4.冬瓜切块 ...
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清新瑶柱粥如何做好吃
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清新瑶柱粥 1.取干货瑶柱,放进清水里泡十分钟左右,泡软之后,沥水备用… 2.姜切丝,葱白切段,葱叶切成葱花碎,备用。 3.砂锅里放米,适量的水,小火煮...
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瑶柱双粥 1.鲜贝解冻 2.挑选10粒洗净备用 3.将瑶柱放入备好的粥里,加盐,煮十分钟。 ...
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瑶柱扒丝瓜 1.先把瑶柱放在葱姜酒的水中泡软 2.然后上锅蒸2个小时 3.丝瓜去皮 ...
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瑶柱萝卜粥 Tulaoshi.com 1.瑶柱洗净提前一夜泡发备用 2.早上起来砂锅里加水,同时放浸泡好的瑶柱(用手捏碎再丢进去)和切成丁的白萝卜一起煮 3.煮一会(抱歉这一步我没有看用多久时间,但是可...
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瑶柱海鲜饭 1.将活虾去头剥壳(活虾很难剥,要想快就把虾放冰箱速冻然后再剥),切开虾背,剔除肠线 2.墨鱼洗净切成宽丝状;将去壳的虾仁和墨鱼丝加入姜片、少许盐,淀粉、料酒抓匀腌制片刻,过水焯变色捞出备用(入沸水略焯是为了去腥)...
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