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豆角炒腩肉如何做好吃

豆角炒腩肉

清炒豆角丝的做法[图]

1.豆角洗净,折成约一寸长的段,沥干备用

2.五花腩稍冲洗抹干,切片后以盐、料酒、五香粉、酱油、蚝油抓码,静置20-30分钟

3.锅内入油(比平时炒菜稍多),七成油温放入腩肉,略加翻炒转中火,待肉质缩紧外层略焦盛出待用

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