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油炸平菇如何做好吃

油炸平菇

油炸平菇的做法[图]

1.平菇洗净挤干水分,撕成小条,适量生姜切片

2.锅内放油烧热(油稍微多点,以差不多能没过平菇味准)

3.油热后一起下入平菇,香叶和生姜片,偶尔搅拌一下不要粘锅底就行,这个过程中油会变浑浊

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