1.三黄鸡清理好,剁块,清水泡去血污,以沸水焯一下,捞出控水
2.茶树菇洗净备用
3.尖椒1个,切成菱形片
4.葱结、姜片、蒜子、干辣椒7-10粒、八角1个、花椒少许、豆豉1小匙备用...[ 查看全文 ]