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真姬菇炒肉丝如何做好吃

真姬菇炒肉丝

肉丝炒真姬菇的做法[图]

1.瘦肉洗净切成丝,加入少许干淀粉拌匀腌制10分钟,再倒入少许油,拌匀待用

2.真姬菇剪去根部,洗净沥干;尖椒洗净切成圈,生姜切丝,大蒜去皮切片

3.将真姬菇放入沸水中焯烫一下后捞出沥干待用

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