1.将洋葱均等横切,整理出大小不同的圈,分别滚上干面粉备用
2.取蛋黄加牛奶调匀,筛入低粉,加入泡打粉、盐和辣椒粉,调成油炸面糊
3.将洋葱圈裹上面糊,放入6成左右的热油中炸制金黄即可;食用时蘸番茄沙司佐味
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