1.猪肝要冲洗净,用盐水浸一会去腥污,然后切成片,放酒,少量酱油,姜水拌匀腌一会
2.青豆剥壳取豆肉
3.先将腌制好味的猪肝.入开水里焯熟.捞出
4.起油锅,将青豆快炒,放入焯熟的猪肝,泡...[ 查看全文 ]