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千张烤鸡卷如何做好吃

千张烤鸡卷

千张烤鸡卷的做法[图]

1.腌制:将鸡翅根洗净沥水后,用腌制材料(盐、白砂糖、蜂蜜少许、陈醋少许、酱油、姜碎)腌制入味(天气炎热需放入冰箱冷藏)

2.烘烤:将腌制好的翅根皮肉面朝上排入烤盘,上下火,180度,烤至焦香酥脆(约30分钟)取出,将鸡肉剔下切成条块状装盘

3.大蒜、黄瓜、生菜浸泡洗净沥水,将大蒜、黄瓜切成条丝状备用

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