1.将五花肉洗净,切成小小的方块;姜切成大片
2.将肉块与姜片入清水中,煮沸后撇除表层浮沫,用温水冲净
3.豆腐皮用温水浸泡15分钟左右,待其变软后,沥干切块状
4.锅中倒入油,大火加热...[ 查看全文 ]