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熏豆腐皮肉卷如何做好吃

熏豆腐皮肉卷

红烧豆腐皮肉卷的做法[图]

1.猪腿肉搅碎,加入蛋清,盐,胡椒粉拌匀,分几次加入水淀粉搅至肉馅上劲

2.豆腐皮铺平,均匀抹上肉馅,卷起,卷紧,上面用牙签扎少许小孔

3.锅内水烧开,豆腐卷放锅内大火蒸15-20分钟(接口朝下)

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